Dans la campagne bourguignonne, en côte d'or, Le gîte se situe au bord d'un ruisseau à l'orée de la forêt. ressourcez-vous!






























Dans la campagne bourguignonne, en côte d'or, Le gîte se situe au bord d'un ruisseau à l'orée de la forêt. ressourcez-vous!
Pour les vacances ou le temps d'un week-end… Prenez un grand bol d'air! Sur place… Détente, nature, calme, randonnées, balade en vélo, pêche, baignades dans la rivière le Brévon (non surveillée). À 300m des gîtes se trouve le Marais Tufeux de pente du moulin de Saint-Germain qui est un site d'exception en côte d'or. Ce sont les plus importantes cascades de tufs du département, elles sont situées au coeur d'une pelouse calcaire en lisière de forêt. On y trouve de nombreuses variétés de fleurs dont quantité d'orchidées. L'ensemble de ce site est protégé par le Conservatoire des Sites Naturels Bourguignons. Nous possédons depuis quelques années notre rucher, et vous pourrez ainsi y déguster le miel du Moulin. A noter que malgré la présence de beaucoup d'eau autour du moulin… Il n'y a aucun moustique dans les environs des gîtes!
Vous pourrez déguster d'excellents crémants de Bourgogne dans le Chatillonnais (en limite de la champagne). La région est essentiellement forestière et très réputée pour ses truffes de Bourgogne, il est possible de voir les truffières du Moulin et d'assister au cavage de la truffe avec le chien du propriétaire de septembre à décembre. Pour ceux qui aiment la marche… Un sentier de randonnée passe par le moulin, il s'agit du Circuit de la Vallée du Brévon (Inscrit au PDIPR), il vous permettra de découvrir des milieux forestiers variés. Ce circuit passe à proximité du marais tufeux du Moulin (site classé). Le circuit est majoritairement forestier et offre des points de vue pittoresques sur les villages et le vallon. La faune sauvage est très présente : cervidés, chevreuils, hérons et avec un peu de chance… Les cigognes noires! Chapelles, Châteaux, Forges, Lavoirs et autres curiosités sont également au rendez-vous.
Situation géographique : Commune : Saint-Germain le Rocheux. Lieu-dit : Moulin de Saint-Germain. Chef Lieu : Châtillon-sur-Seine à 18 km. Carte Michelin : 243 - pli 2. TGV Montbard. Autoroute A5 et A6